2010年12月11日ぬれおかきごはん☆
怪しげなタイトルですが(笑)
ぬれおかきで炊き込みご飯を作ってみました~☆
作り方というほどの作り方はなく・・・。笑
通常の水加減で炊飯器にセットし、ぬれおかきを半分に切ってご飯と一緒に炊くだけ。
炊き上がったら、よくかき混ぜて出来上がり。
あ、炊き上がると、ぬれおかきは溶けてなくなります。
それに気付いたのは、炊き上がってからなので(苦笑)ちょっと淋しい絵になっちゃいました。
山菜やきのこを入れて炊くと、本当の炊き込みご飯みたいになります☆
ぬれおかきは2~3合で6個くらいを目安に、
お好みで、お醤油・みりん・塩などを加えて味調整してください。
私はちょっとお醤油とみりんを足してみました☆
ぬれおかきは、もち米で出来ているので、炊き上がりはもっちもち♪
醤油味のおこわのようになり、おいしかった~!!
個人的に大成功!!と満足気分に浸り中~O(≧∇≦)O イエイ!!
みなさんも、是非おためしください(ノ≧∇≦)ノ
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