2005年08月12日レポート10
今日は田んぼの草取りを行いました。
岩塚製菓の社員も参加して、農家の方のお手伝いをしてきました。
ヒエ、ホタルイ、クサネム、アメリカアゼナ、ミズカヤツリ、タデ…田んぼには様々な種類の雑草があります。それを取るだけでも大変な作業です。
この枝豆のような形をしているのが「クサネム」という雑草の実で、これがお米の中に混ざると炊き上げたお米が黒くなってしまう迷惑な雑草なのです。
稲の穂先です。中の実も詰まってきれいな形になってきました。
稲の背も高くなり、長さは人の腰よりも高くなくなりました。